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蔵元 稲田本舗【新米蔵人の奮闘記】

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最初に仕込みをしたもろみは13日目です。
毎日混ぜて検温します。
本日の温度は21.8℃です。
来週蒸留をする予定です。
蒸留してできる芋焼酎の香りとは違った香りがします。
芋もろみ
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