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蔵元 稲田本舗【新米蔵人の奮闘記】

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南部町食と地域の交流協議会研修生の赤木さんが
蔵体験に来られました。
朝6時からの麹室での作業に始まり、
麹、酒母、仕込の作業を体験したり見学したりしていただきました。
いろんな質問があり、酒造りに興味を持って参加してもらいました。
赤木さん
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